급식실 업소용 양문형냉장고 냉장전용 조리실 2도어냉장고

대량의 식재료를 신선하게 보관해야 하는 급식실 환경에 최적화된 업소용 양문형 냉장고는 효율적인 냉장 전용 설계를 바탕으로 설계되었습니다. 2도어 구조를 채택하여 자주 사용하는 식자재를 구분해서 수납할 수 있으며 냉기 손실을 최소화하는 구조를 갖추고 있습니다. 조리실의 환경을 고려하여 내구성이 뛰어난 소재를 사용하여 제작되었으며 위생적인 관리가 용이하도록 설계되어 식중독 예방과 식자재 관리의 효율성을 극대화할 수 있는 필수적인 주방 설비로 평가받고 있습니다.

대규모 인원의 식사를 책임지는 학교나 기업 급식실 등 다양한 활용 상황을 고려하여 제작된 제품입니다. 2도어 형태는 식재료의 종류에 따라 영역을 분리하여 보관할 수 있어 식자재 간의 교차 오염을 방지하고 작업의 효율성을 높입니다. 대용량 냉장실은 많은 양의 식재료를 한 번에 보관해야 하는 대량 조리 과정에서 발생할 수 있는 보관 공간 부족 문제를 해결해 줍니다. 조리실의 규모와 상관없이 최적의 식자재 보관 솔루션을 제공하는 전문 주방 설비입니다.